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La France de Sabina, étudiante roumaine

Chaque samedi des étudiants voyageurs, français ou étrangers, nous racontent leur vision du monde. Cette semaine Sandrine Chesnel a tendu son micro à Sabina, une étudiante roumaine inscrite à l'Institut Bocuse... 

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Sabina a tout juste 20 ans, elle est arrivée à Lyon il y a
un an pour continuer ses études à l'Institut Bocuse. Sa passion à elle, c'est
la gastronomie. Parce qu'elle "atteint l'âme des gens".

Quand elle évoque la langue française, elle parle de
diamants qui tombent sur une table de cristal, même si elle concède que ses
débuts ont été laborieux. Aujourd'hui, la jeune roumaine se bat au quotidien
contre les préjugés, et les "blagues" parfois déplacées.

Aussi, elle regrette parfois le petit village à côté de
Lille, dans le Nord de la France, où elle a fait son premier stage. Où elle avait
été mieux accueillie. Sabina ne baisse pourtant pas les bras : à la sortie
de l'école, elle compte bien ouvrir son restaurant. En France, ou ailleurs.

 

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