Mômes trotteurs. Les fêtes de la Saint-Nicolas à Nancy avec Louise et Martin

"Grand Saint-Nicolas patron des écoliers, apportez-moi des pommes dans mon petit panier, je serai toujours sage, comme une petite image, j’apprendrai mes leçons pour avoir des bonbons …"

C’est face au sapin géant, qui orne la splendide place Stanislas, que Louise et Martin, 9 ans et demi fredonnent leur chanson traditionnelle. "Saint-Nicolas a un grand manteau rouge, et il a la croix de Lorraine sur sa mitre. Et il a une grande barbe, c’est vraiment un super personnage. Saint-Nicolas c’est quelqu’un de magique ! Il a fait des miracles et c’est un Saint, c’est Saint-Nicolas quoi !", s’enthousiasment Louise et Martin.

La légende de Saint-Nicolas

La légende raconte qu’à la nuit tombée trois enfants perdus dans la campagne trouvent refuge chez un boucher qui les tue, les découpe et les met au saloir. Jusqu’au jour où Saint-Nicolas rend visite au boucher… "Et il lui demande tout de suite à manger. C’est alors que Saint-Nicolas ouvre le saloir et les trois enfants en ressortent vivants. Le premier dit ‘’j’ai bien dormi’’ le deuxième aussi et le troisième dit ‘’je me croyais au paradis’’. Et au final, le boucher c’est le père fouettard. On dit que si les enfants sont méchants ils les fouettent et s’ils sont gentils alors Saint-Nicolas leur offre une friandise ou un livre."

Puis direction rue Stanislas, dans la boulangerie-pâtisserie d'Olivier Lagniez. Ce Nancéien montre à Louise et Martin comment il réalise les Saint-Nicolas en pain d’épices.

"Au départ, la pâte, c’est de la farine de seigle mélangée avec du miel." "Et maintenant on met le moule sur la pâte. Saint-Nicolas a pris forme !" "Est-ce que vous faites aussi le père fouettard en pain d’épices ?" interroge Louise. "Non, car les enfants sont tous sages", lui répond le pâtissier. "Oui mais ce n’est pas sûrs que tous les adultes soient sages…", lui rétorque la jeune Nancéienne.

Place de la Carrière, le bien nommé "village de la marmaille" sort le grand jeu

Jusqu’au 30 décembre, Nancy propose une visite guidée depuis la porte de la Craffe à la place Charles III pour partir "Sur les traces de saint Nicolas". Sur la place Stanislas, un spectacle son et lumière spécial Saint-Nicolas est projeté chaque soir sur la façade de l’Hôtel de Ville. "Place Stanislas il y a beaucoup de choses à faire, à voir, confie Martin. On peut par exemple aller visiter le musée des Beaux-Arts. J'aime bien aussi aller dans le parc de la pépinière juste derrière. Il y a des jeux, des animaux, des manèges et on peut manger des glaces."

"On est en bas de la Grande Roue, elle est vraiment très haute, de là-haut on voit tout Nancy", commentent Louise et Martin.

"J’adore les marrons chauds, et moi j’aime bien les papillotes !" Et nous les macarons de Nancy ! On en déguste dans le Grand Village de Saint-Nicolas place Charles III avec son carrousel et ses chalets.

"C’est super! Si vous avez des enfants, n’hésitez pas à y aller parce qu’il y a plein de bonbons et des manèges. Faut y aller pour manger du pain d’épices, pour aller au marché de Noël, à la patinoire et voir le défilé de la Saint-Nicolas", concluent les deux mômes trotteurs.

Et de fredonner: "Venez, venez Saint-Nicolas, venez, venez Saint-Nicolas, venez, venez Saint-Nicolas et tralala… "