Le lien entre flore intestinale et obésité à l'étude

Karine Clément, directrice
de l'Institut de cardio-métabolisme et nutrition, explique ce qu'est la flore
intestinale : "c'est le nouvel acteur dans le développement de
l'obésité. Ce sont des milliers de bactéries qui permettent de faire le lien
entre l'environnement et notre corps. Elles viennent de notre naissance. Dès
l'âge de deux ans, on va acquérir notre propre flore intestinale."

Au sujet de la relation
avec l'obésité, elle explique que "des bactéries vont absorber plus
d'énergie que d'autres. Certaines personnes auraient donc une flore appauvrie
qui pourrait perturber l'absorption de cette énergie" . Le grand défi
est donc de "trouver certains médicaments qui pourraient mettre une
flore saine chez des personnes obèses ou diabétiques" .