Etats-Unis : une brasserie invente un pack de bière comestible pour protéger les animaux

"Au lieu de tuer les animaux, nous les alimentons". Une brasserie de Floride (Etats-Unis) a inventé un emballage permettant de transporter six canettes de bière dont le matériau est comestible pour les poissons et les tortues marines, rapporte le Los Angeles Times (en anglais) mercredi 25 mai.

L'objectif : préserver ces animaux de la pollution au plastique. Car nombre d'emballages qui permettent de vendre par lots des sodas ou des boissons alcoolisées sont fabriqués avec du plastique et finissent dans les océans où ils détruisent la faune marine.

Fabriqués à partir d'orge ou de blé

Pour tenter de remédier à ce problème, la brasserie Saltwater, une entreprise artisanale installée à Delray Beach, a décidé de créer le "Edible Six Pack Rings", espérant que son initiative inspirera des industriels. Les anneaux entourant les six cannettes sont fabriqués à partir de résidus de la fabrication de bière elle-même, comme l'orge ou le blé.

"Il n'y a pas de solution unique à la pollution au plastique", a toutefois remarqué un responsable de l'ONG Ocean Conservancy. "Empêcher le plastique d'arriver dans la nature devrait toujours être la priorité", a-t-il poursuivi, tout en louant l'initiative de la brasserie Saltwater. Selon lui, plus de 690 espèces d'animaux marins sont affectées par la pollution au plastique dans les océans.

Après avoir produit 500 prototypes de ses anneaux comestibles en avril, l'entreprise américaine espère en fabriquer quelque 400 000 par mois à partir d'octobre.