Sur la plage centrale de Biarritz (Pyrénées-Atlantiques) dimanche 13 septembre aux températures exceptionnelles : 34°C sur la plage, 22°C dans l’eau. En Loire-Atlantique, aussi, on prolonge l’été. "On dit que la rentrée est passée, mais l’été revient donc finalement cela fait du bien", indique une mère de famille. "Dès qu’il y a du soleil, cela fait du bien de venir voir la mer, le soleil, d’oublier un peu les collègues et le travail", confie un père de famille.79 départements en restrictions d’eauDes températures 10 à 14°C au-dessus des normales de saison partout en France, de quoi inquiéter. "C’est peut-être un petit peu anormal, peut-être qu’il fait un peu trop chaud en ce moment", indique une jeune femme. Des records de chaleurs qui ont des conséquences aussi sur la biodiversité, avec des terres plus sèches. 79 départements sont concernés par des restrictions d’eau. C’est le quatrième épisode de fortes chaleurs cet été.