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France : la production d'huile d'olive s'annonce faible

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France : la production d'huile d'olive s'annonce faible
FRANCE 3
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France Télévisions

La récolte d'huile d'olive démarre dans le sud de la France. Et en raison de la sécheresse subie cet été, les récoltes s'annoncent mauvaises.

La sécheresse qui a touché le département des Alpes-de-Haute-Provence depuis début janvier a provoqué un stress hydrique. Pour se protéger, les arbres n'ont pas produit. "Je suis très inquiet, car les oliviers vont péricliter donc petit à petit, je vais me décourager d'entretenir cette parcelle", déclare Guy Pagliano, vice-président de la coopérative oléicole de Manosque.

"Les oliviers ne souffrent pas forcément de la sécheresse, mais les olives oui"

Et malheureusement, cet oléiculteur risque de ne pas être le seul à abandonner les parcelles non irrigables. Dans un verger non loin qui a pu bénéficier du goutte-à-goutte, la production y est presque normale. "Les oliviers ne souffrent pas forcément de la sécheresse, mais les olives oui", explique Florent Dillies, directeur du Moulin de l'olivette.

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