: Vidéo A Verdun, on teste la recette du toast aux insectes
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La semaine du goût se déroule jusqu’à dimanche avec de nombreuses animations dans les écoles. Dans un lycée de Verdun (Meuse), les élèves découvrent le goût des insectes grâce aux initiateurs du site insectescomestibles.fr, avec la collaboration du chef cuisinier de la cantine.
SOCIETE – La semaine du goût se déroule jusqu’à dimanche, avec de nombreuses animations dans les écoles. Dans un lycée de Verdun (Meuse), les élèves découvrent le goût des insectes grâce aux initiateurs du site insectescomestibles.fr, et avec la collaboration du chef cuisinier de la cantine.
Des saveurs inédites sur des toasts et des sucettes ont enchanté certains lycéens. Ces jeunes participaient par ailleurs à un projet européen dénommé "Comment nourrir l'humanité". Voici le reportage de nos confrères de France 3 Lorraine.
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