Le doublement des plafonds pour les tickets-restaurant prendra fin à la fin du mois de juin. De 38 euros aujourd'hui, on repassera à 19 euros. "Ça sera plus embêtant pour commander le soir, mais sinon, ça ne me fait ni chaud ni froid", assure un Français, pendant qu'une autre personne parle d'une "mauvaise nouvelle".Une commission de 3,5% pour le restaurateurPour les restaurateurs, c'est la soupe à la grimace. Le gouvernement avait décidé de doubler le plafond des tickets-restaurant pour les soutenir après la pandémie. Dans un restaurant de Lyon (Rhône), la mesure avait eu son petit effet, qui risque de retomber comme un soufflé. A Montpellier (Hérault), un restaurateur est plus mitigé, car tout l'argent des tickets-restaurant ne va pas dans sa poche. Il paye en effet une commission de 3,5 % sur chaque transaction. Pandémie ou pas, cette commission n'a jamais baissé.
