Somme : sur les plages, des bars et restaurants éphémères inspirés de la côte méditerranéenne
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Les plages de la Somme s'offrent des airs de sud de la France en proposant des paillotes, ces bars et restaurants éphémères que l'on trouve d'ordinaire sur la côte méditerranéenne. Reportage à Cayeux-sur-Mer, où l'ambiance est à la fête.
La baie de Somme prend des airs de Corse avec ses paillotes. Siroter une boisson en front de mer dans une ambiance festive : voilà de quoi réjouir les clients. "On a la vue sur la plage, on a les amis. C'est bien pour les jeunes, ça donne envie", témoigne l'un d'entre eux. Cela semble difficile d'imaginer la côte sans les deux bars éphémères inspirés des cabines littorales, et pourtant, il y a encore deux ans, ils n'existaient pas à Cayeux-sur-Mer (Somme).
Favoriser le développement économique de la côte
L'objectif avec la création de ces bars : permettre le développement économique de la côte. Le maire loue les terrains au propriétaire des deux bars. Les règles sont strictes avec la loi littoral de 1986, pour ne pas dénaturer le paysage côtier. Chaque soir, les bars doivent fermer à 23h. La vente d'alcool fort n'est pas autorisée pour éviter les débordements nocturnes qui viendraient gâcher l'été picard.
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