Vin : une mauvaise année pour les producteurs français

Après une année 2020 compliquée en raison de la crise sanitaire du Covid-19, beaucoup de viticulteurs espéraient réaliser une grande année 2021. Mais c'est la déception : les conditions météorologiques ont gâché la fête. À Tauriac, en Gironde, des pieds de vigne ont souffert du gel au printemps. Pour Élie Corporandy, propriétaire du Moulin de la Marzelle, c'est un coup dur. Il passe de 7 bourgeons exploitables à un seul. "Habituellement, je produis à peu près 100 000 bouteilles", dit-il. Cette année, il n'en produira que 15 000.

Une mauvaise année malgré la qualité

Bien que les récoltes ne soient pas massives, la qualité est au rendez-vous pour le vignoble bordelais en cette année 2021. L'année 2021 est d'ailleurs mauvaise en termes de quantités, puisque le secteur viticole n'a produit que 34,2 millions d'hectolitres de vin, soit une baisse de 27% par rapport à 2020. À titre de comparaison, l'Espagne en a produit 35 millions. L'Italie domine le classement avec près de 44,5 millions d'hectolitres de vin produits. Cependant, aucune pénurie n'est à craindre.