Fiche métier : agent polyculture-élevage

Le métier d'agent polyculture élevage est un métier intéressant : il permet de découvrir plusieurs facettes de l'agriculture et d'espérer une évolution professionnelle. Pour ne rien gâcher, il offre de belles perspectives d'emploi. En effet, à l'horizon 2015, l'embauche de 380 salariés en élevage et polyculture-élevage devrait être envisagée.

En quoi consiste le métier d'agent polyculture-élevage ?

Le métier d'agent polyculture-élevage est double. Le salarié de l'exploitation agricole est appelé à s'occuper à la fois des cultures et des bêtes. Côté culture, il prépare le sol, sème et plante, entretient et récolte. Côté élevage, il assure l'alimentation des animaux et veille à la propreté des installations et à la santé des bêtes. Il peut aussi participer à l'attrapage des animaux. Dans les exploitations qui en ont besoin, il peut aussi réaliser quelques travaux de maintenance des bâtiments.

Autant dire que l'agent polyculture-élevage est un maillon essentiel de l'entreprise. Il a en outre l'opportunité de découvrir différents métiers liés à l'agriculture sur un seul emploi.  Le contenu de ses missions varie en fonction des besoins de l'exploitation dans laquelle il travaille.

Comment devenir agent polyculture-élevage ?

Pour exercer le métier d'agent polyculture-élevage, une formation de base en agriculture est nécessaire. Cela peut être un BEP ou un contrat de qualification professionnelle, comme celui proposé par le réseau ADEFA/AREFA (CQP ouvrier qualifié en polyculture). Ensuite, c'est sur le terrain que vous apprendrez. Après plusieurs années d'expérience, vous pourrez espérer une évolution professionnelle vers les métiers de chef de culture, responsable d'élevage ou encore chef d'exploitation.