Crise du porc : les cotations reprennent, Bigard et la Cooperl sont toujours absents

Après huit jours d'interruption, le marché au cadran (Côtes-d'Armor) du porc breton devait reprendre ses cotations ce mardi 18 août au matin. Mais en fin de matinée, toujours rien. Les éleveurs présents veulent des explications sur la table ronde au ministère de l'Agriculture de la veille. Les cotations doivent reprendre, mais sous quelles conditions en l'absence de deux acheteurs de poids : la Cooperl et Bigard.

60 000 porcs à la vente

Avec les invendus de la semaine écoulée, il y a plus de 60 000 porcs à la vente ce mardi, mais quatre acheteurs seulement dont Leclerc et Intermarché. Les éleveurs doivent écouler les productions, mais pas à n'importe quel prix. Le groupe Bigard et la Cooperl doivent rencontrer le ministre de l'Agriculture aujourd'hui et demain pour tenter de débloquer la situation.