Le manque chronique de pluie associé à la canicule du mois de juin a complètement asséché les puits d'eau. L'eau commence à manquer sérieusement pour abreuver les animaux. Face à l'absence d'herbe, certains éleveurs en sont réduits à vendre une partie de leurs bêtes pour financer l'achat de leur fourrage. La situation est la même sur une grande partie de la France.55 départements touchés par des restrictions d'eauAlors la France agricole s'organise. Du côté de Besançon, dans le Doubs, des camions-citernes d'eau font des allers-retours pour remplir les cuves sans lesquelles les vaches pourraient mourir de soif. "Une vache en temps normal, ça consomme en gros 80 ou 85 L d'eau en moyenne par jour", indique un éleveur. Face à la pénurie d'eau, des mesures de restriction ont été prises. Dans l'Ain, un golf reçoit une visite surprise de la police de l'environnement pour vérifier que les règles sont bien respectées. L'arrosage est bien alimenté par les nappes phréatiques, ce qui est interdit. Au total, les restrictions d'eau touchent 55 départements.
