Camargue : plongée au cœur des manades

En Camargue, ils défilent la tête haute sous l'œil admiratif des touristes. Dans les rues, un air de western cache une tradition centrale de la région. Le lâcher de taureaux est la petite sœur de la course camarguaise, prisée par les jeunes qui doivent courir après les animaux et tenter de s'accrocher à eux le plus longtemps possible

Les taureaux mènent la danse

Les traditions sont nombreuses en Camargue, mais ce sont sans aucun doute les taureaux qui mènent la danse. Ils vivent en semi-liberté sous la surveillance d'Olivier Thibaud, le chef du troupeau. Il est ce qu'on appelle un manadier. "Pour revenir sur l'origine de la course camarguaise, on voulait surtout se servir des taureaux à l'époque pour travailler la terre un peu comme des bœufs (...). On a commencé à utiliser le terme 'manade', puisque ceux qui avaient des taureaux, on les comptait sur les doigts d'une main", explique-t-il. Olivier Thibaud fait découvrir son domaine et ses 140 taureaux à des touristes curieux. Ils ont ainsi droit à une heure de visite au cœur du troupeau.