Agriculture : le Salon ouvre ses portes

C'est l'un des temps forts de l'année. La 57e édition du Salon de l'agriculture a été inaugurée dans la matinée du 22 février. Avant même que n'ouvrent les portes, une impressionnante foule s'amasse déjà porte de Versailles, dans le 15e arrondissement de Paris. Pour éviter de se perdre entre tous les halls d'exposition, le premier geste à ne pas négliger : se munir d'un plan. Surtout pour ceux qui ne connaissent pas encore.

"Montrer notre travail"

Le public n'est pas uniquement parisien. Ici, on vient d'Aveyron, de Bourgogne ou encore de Touraine pour admirer les vaches. "C'est costaud ! C'est un peu impressionnant toutes ces bêtes d'un coup", se réjouit une jeune visiteuse. Du côté des éleveurs, échanger avec les curieux est primordial. "Et montrer notre travail, surtout", explique un éleveur de brebis de Picardie. En tout, pas moins de 650 000 personnes sont attendues d'ici la fin du salon.