Le Maine-et-Loire veut donner une nouvelle vie à ses écluses

La maison éclusière de Grez-Neuville (Maine-et-Loire) était à l'abandon quand Mickael Bineau a présenté son projet au département. En quelques mois, il a transformé les lieux en un restaurant gastronomique sur les bords de la Mayenne. Face au succès, il n'accepte les clients que sur réservation. "Le cadre est idéal. Avec une terrasse, je savais que les clients allaient venir", explique le chef restaurateur.

Appel aux investisseurs

Le département du Maine-et-Loire possède treize bâtisses de ce type et quatre d'entre elles ne sont plus habitées par les éclusiers. La collectivité envisage de leur redonner vie en faisant appel aux investisseurs privés ou publics. L'objectif est d'animer davantage le parcours des touristes. La reconversion de ces maisons éclusières est envisagée dès l'été 2019.