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Vacances d'été : l'art du pique-nique

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vidéo : 18min
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Article rédigé par franceinfo
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Notre carte postale d'été. Ce midi, à l'heure du déjeuner, certains ont peut-être choisi l'option pique-nique. Il y a différentes façon d'aborder ce rendez-vous. Etes-vous plutôt kit préparé ou au contraire fait-maison.

Le repas qu'elles aiment le mieux préparer: le pique-nique. Annie et sa fille ne sont pas des cuisinières hors pair alors en été, tous les week-ends, les plats froids font leur bonheur. Au menu aujourd'hui: salade de poivrons et quiche lorraine. Les personnes avec lesquelles elles vont pique-niquer aujourd'hui, elles ne les connaissent pas. C'est un site Internet qui les a mises en contact. Tartes variées, salades de pâtes, fougasses, ici chacun amène ce qu'il veut, à la bonne franquette.

C'est très convivial, on a un coin d'ombre, c'est beaucoup mieux que la plage. Chacun a son petit espace de liberté.

Un beau soleil, 27 degrés à l'ombre. C'est pour toutes ces raisons qu'Annie est une inconditionnelle du repas en plein.

J'en fais en principe deux par week-end, quand il fait bon.

Qu'est-ce qui vous plaît là-dedans.

J'aime le contact avec la nature, rencontrer des gens et manger.

Un repas champêtre, ça ouvre souvent l'appétit. Alors sur l'herbe, il n'est pas question de régime.

On prend plus de temps pour savourer, pour déguster et on mange un peu plus.

A Paris, d'autres adeptes du repas en plein air n'ont pas le temps de préparer leurs plats à la maison. Alors pour pique-niquer, ils s'adressent à leur boulanger.

Je vous ai préparé votre petit panier pique-nique.

Merci beaucoup.

Ce kit pique-nique et ses produits de qualité coûtent 89 euros. Pour 5 personnes, un repas digne d'un restaurant.

Le week-end, on essaye de profiter au maximum. On n'a pas envie de demander aux uns et aux autres d'apporter des quiches ou autres, on préfère manger cela que des chips.

Et s'ils ont choisi cette ambiance bucolique, ce n'est pas vraiment par hasard.

Le week-end, on a plusieurs options: rester chez soi, mais quand il fait beau c'est dommage, aller au restaurant, mais à Paris il faut se battre pour une place en terrasse. Donc là, c'est la bonne option.

Il y a une certaine mode d'un retour au naturel, à moins de contraintes.

Deux Français sur trois pratiquent régulièrement les déjeuners sur l'herbe, avec une préférence pour les pique-niques en.

Le sport avec la 15e étape du Tour de France. On va tout de suite retrouver Grégory Naboulet à Tallard. Bonjour Grégory. Les coureurs regagnent aujourd'hui la plaine, direction Nîmes?.

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