Saint-Valentin : les fleuristes à la fête

C'est l'incontournable de la Saint-Valentin : la fleur, et mieux encore, la rose rouge, est à l'honneur sur tous les étals des fleuristes ce mercredi 14 février au matin. Valeur sûre pour les indécis, mais encore faut-il composer son bouquet. Les fleurs, un succès commercial de la fête des amoureux. Quelle que soit la fleur choisie, pour le commerçant indépendant Laurent Albouy, responsable de la boutique "La loge aux fleurs", à Montpellier (Hérault), il n'est pas question de rater le 14 février.

Un mois de préparation

Dans une autre boutique, cela fait même un mois qu'on se prépare au coup de feu. Commandes de roses, créations de bouquets et même embauche d'un extra pour accueillir 500 clients et clientes. Cette année encore, pour les fleuristes, la Saint-Valentin représente le second record de ventes, juste derrière la Fête des mères.