Il fait 13 degrés, dans la matinée du samedi 23 octobre, sur le port de Cancale (Ille-et-Vilaine). Une météo clémente, pour bien démarrer les vacances de la Toussaint. "Ça va être petite balade, petite crêperie, et puis on va profiter du soleil", confie un vacancier. Un couple, venu pour le week-end, a craqué pour quelques huîtres. "On va aller déguster tranquillement au soleil, face à la mer", commente la femme.Les hôtels remplisCeux qui souhaitent prolonger la magie ont opté pour une nuit d'hôtel. Chez La mère Champlain, 90% des chambres sont déjà louées pour les 15 jours de vacances. "Il ne faut pas oublier que sur la côte d'Émeraude, les gens reviennent d'année en année, confie Jérôme Pierpaoli, le dirigeant. On commence à retrouver notre clientèle, et ça fait du bien." Été indien oblige, les touristes vont pouvoir profiter de la journée au grand air jusqu'au coucher du soleil.