Thé : un marché en ébullition

Vous le pensiez peut-être démodé, mais le thé revient en force. En grande surface, il se décline sous une multitude de formes. En France, la consommation a triplé ces 20 dernières années. Alors les marques grand public s’adaptent, comme avec cette machine, qui calcule la température de l’eau et la durée de l’infusion. Un concentré de technologie, pour un geste que l’on croyait simple. Les capsules qui vont dans ces machines s’achètent sur internet, trois fois plus cher qu’un thé en sachet. Saveur "petit beurre", ou "caresse des îles", ces thés parfumés séduisent un nouveau public.

Des "thés-box" pour voyager

Rien n’est trop beau pour ces nouveaux amateurs de thé. Certains se font livrer à domicile des sélections de thés, dans des "thés-box". L’abonnement coûte 22 euros par mois, et permet de découvrir de nouvelles saveurs, qu’on ne trouve pas toujours en grande surface. Des découvertes qui font voyager.