Mais on commence par le salon de l'Agriculture, avec ces paysans qui ont bien du mal à joindre les deux bouts. C'est le cas des producteurs de lait, qui sont littéralement suspendus aux cours et aux prix du litre. Et depuis quelques années, ils s'effondrent. Alors pour survivre, certains d'entre eux vendent leurs bêtes, la mort dans l'âme. Et se reconvertissent, notamment dans la culture de céréales. Reportage dans les Hautes-Pyrénées, Laurence DECHERF, Loup KRIKORIANPIED//Et on reviendra sur l'histoire du monde paysan avec Jean-Marc Moriceau qui a signé un très beau livre. Il est l'invité des 5 Dernieres Minutes.
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