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Les foires aux vins se multiplient

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Les foires aux vins se multiplient et il n'est pas toujours évident de s'y retrouver. Pour nous guider, Jacques Dupont, journaliste au Point, et auteur d'Invignez-vous !, chez Grasset qui fustige les détracteurs de ce patrimoine national qu'est le vin.

Bernard Thomasson

Radio France

Publié le 10/09/2013 12:00 Mis à jour le 09/05/2014 23:31

Temps de lecture : 1min

C'est incroyable d'être au pays du vin et d'avoir des
lobbies qui s'attaquent au vin et qui disent le contraire de ce que disent tous
les grands spécialistes du monde, explique Jacques Dupont. La filière viticole
est très importante en France. "C'est le numéro 2 des rentrées de devises
en France. "

Les foires au vin se multiplient dans la grande distribution. "La grande distribution a découvert que l'on pouvait vendre du vin et faire
chaque année une sorte de discount ". Dès cette profusion d'offres, il y a
quand même des affaires, le tout est de trier. "On a les listings de
toutes les foires aux vins régionales. Sur 20.000 vins on en retient 826 pour
lesquels on a tout vérifié (le site du producteur, les prix...). "

Il faut aller dans la grande distribution en sachant ce que
l'on cherche, contrairement au caviste à qui vous pouvez demander des conseils.