Ces boîtes proposent à la fois des nouveautés de grandes marques et desproduits régionaux de petits artisans qui gagnent ainsi en visibilité. Lesproduits sont accompagnés de recettes ou de conseils d'utilisation. Il existedes box avec et sans abonnement.Concernant ce type de produits, il y en a pour tous les goûts et chacun asa spécialité : produits du monde, caviar ou bonbons, thé ou fromage, pourvégétariens ou chefs en mal d'idées à cuisiner, pour les enfants ou pour lescuisiniers adultes expérimentés. Produits bio, sélection de grands chefs,cuisine du monde, les coffrets à thèmes regroupent cinq à dix produits dans unpetit conditionnement et coûtent de 15 à 35 euros par box environ.Ce concept de Food Box attire des milliers d'abonnés comme le confirme Eva,une jeune bloggeuse abonnée à trois Food box différentes. Son blog s'appelle Douce addiction et elle s'amuse à y tester les restaurants et les dernières nouveautés culinaires. Les Foodbox en font donc partie.Certaines Food box ont des durées de vie limitée et s'évanouissent dans lanature après quelques mois d'existence. Il faut faire attention aux produitsexpédiés et à leur fragilité.Les crêpes dentelles par exemple : comment peut-on imaginer qu'elles vontarriver entières? Par contre, il est possible de faire des bonnes affaires.De leur côté, certaines grandes marques ont bien compris le filon pour sefaire connaître et ces partenariats leur permettent de mettre en avant leursproduits au travers de recettes. Il y a par exemple le groupe bio Distriborg(Bjorg) dont les riz à poêler et boissons végétales figurent dans les box deGastronomiz et Eat Your BoxO. ou encore la marque Francine.Pour faire le bon choix, sachez qu'il existe un site comparateur de box.Un autre type de boites : celles que l'on pourrait nous donner pour repartirdu restaurant avec les restes. Il s'agit des fameux Doggy bag, très répandu auxUSA et très peu chez nous. Plusieurs restaurants ont décidé de franchirle pas et de populariser ce geste qui évite le gaspillage.Pour choisir les restaurants qui encouragent les doggy bags, un siteinternet vient d'être créé. Il s'agit du premiergroupement de restaurateurs proposant à leurs clients d'emporter leurs alimentset boissons. Les clients peuvent, quant à eux, géolocaliser les restaurantsparticipant à ces opérations et obtenir des informations pratiques sur eux(type de cuisine, coordonnées, horaires, menu). Il faut préciser que le doggybag est un service gratuit ou du moins inclus dans les fourchettes de prixdes restaurants indiqués. Mais ce site est en plein développement, et necontient donc pour l'instant que quatre à cinq adresses par grande ville.