Fraises et melons : dernières saveurs d'été
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Malgré le froid qui arrive, melons et fraises peuvent encore se trouver. À Cahors, dans le Lot, on peut encore trouver ses fruits sur les étales.
Des fraises et châtaignes côte à côte. Des melons sur la même étale que les potimarrons. Cette saison, certains fruits font de la résistance et les clients s'en réjouissent : "elles sont extras, je m'en fais une cure comme pas permis et j'en profite", affirme une acheteuse. Ces productions ne sont pas importées et viennent bien de la région.
Une plantation tardive
Une variété de fraise, pousse jusqu'à la première gelée. Le melon, lui, se vend presque moins cher qu'en plein été : "en pleine saison, le melon est de 3,50 à 4 euros et nous, on le vend à deux euros", explique un maraîcher. C'est le résultat d'une plantation tardive et d'un climat doux. Dans cette exploitation du Lot, le melon se récolte encore. Mais les températures commencent à flancher, ces melons seront les derniers et la partie du champ avec les feuilles séchées s'est déjà mise à geler.
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