Récolte de prunes : une saison très prolifique

a revoir

Présenté parElise Lucet

Diffusé le 27/08/2014Durée : 00h49

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La récolte de prunes a rarement été aussi prolifique que cette année. Les fruits sont superbes, délicieux. Une abondance qui fait baisser les prix. C'est une bonne nouvelle pour les consommateurs. Evidemment, c'est moins réjouissant pour les producteurs. Mais ils peuvent se consoler puisqu'a priori, les ventes pourraient se prolonger pendant tout le mois d'octobre.

Les pruniers sont généreux cette année.

Est-ce sucré.

Oui, ferme et juteuse.

La Ruby crunch est une variété parmi les dernières à être récoltées. Elle a profité de cette météo mi-figue, mi-raisin.

Il a plu régulièrement pour avoir du calibre. Au départ, beaucoup de prunes et ensuite le climat a aidé au grossissement des fruits.

La récolte arrive dans cette station fruitière pour la commercialisation.

On a terminé la mirabelle, la semaine dernière.

On devrait être autour des 4,5 tonnes commercialisées. Cela fait environ 20% de hausse par rapport à l'an dernier.

La saison a rarement été aussi prolifique. L'offre dépasse la demande. Entre 2,5 euros et 5 euros le kilo selon la variété. L'embargo russe sature d'autant plus Ici, la vente des prunes représentait 5% du chiffre d'affaires.

On va tenter de les répartir sur le marché européen et français.

Essayer aussi d'être plus attractif avec des barquettes bicolores qui plaisent aux Allemands et aux Autrichiens.

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