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Un Russe engloutit 3.800 euros de caviar en 90 secondes

À l'image des concours américains de mangeurs de hot-dogs ou de Cassoulet en France, un restaurant moscovite a organisé un concours du plus gros mangeur de caviar. Le vainqueur a avalé 500 grammes d'œufs en 1 mn 26.

Pierre Breteau

Radio France

Publié le 21/04/2012 11:10 Mis à jour le 02/05/2014 15:05

Temps de lecture : 1min

Moscou prouve une fois de plus qu'elle est la ville qui compte le plus de milliardaires. Cette fois, elle s'attaque à un classique de la gastronomie russe : le caviar.
Dans le très chic restaurant moscovite "L'Appartement" dimanche dernier, 12 candidats tirés au sort s'affrontaient pour déterminer qui engloutirait le plus vite 500 grammes d'œufs d'esturgeon (7.600 euros le kilo).

Et ils ont trouvé en moins d'une minute et 30 secondes. Le champion, un russe de 49 ans, n'a eu besoin que d'une minute 26 pour avaler ses 500 grammes de caviar. Il remporte le premier prix de 10.000 roubles (soit 260 euros) et quelques bocaux remplis des précieux œufs, si jamais il n'en est pas dégoûté.

Le restaurant explique avoir dépensé deux millions de roubles (soit la modique somme de 52.000 euros) pour assurer la promotion de l'événement.