27 départements sont désormais placés en vigilance orange canicule par Météo France. Cette semaine, le mercure va continuer à grimper. La chaleur s'étend notamment sur l'est de la France. Et l'une des conséquences de ces fortes températures, c’est, entre autres, la désertion de certains commerces. À Valence, dans la Drôme, l’activité commerciale s’en ressent. En été, une chocolaterie compense son activité par la fabrication de glace. Mais là encore, en cas de fortes chaleurs, les ventes s’écroulent. Des horaires décalés Face à la chaleur, les commerces de bouche s’adaptent. Ils ouvrent plus tôt dans la journée avant de fermer et de rouvrir plus tard dans l’après-midi. L’activité est également ralentie dans les magasins de vêtements. Une boutique a enregistré une perte de 30% de son chiffre d’affaires depuis la mi-juillet. Les commerçants espèrent donc le retour de températures plus supportables pour retrouver un peu d’activité.