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Vins : les Français préfèrent le rouge

Publié le 10/06/2015 16:55 Mis à jour le 10/06/2015 18:46

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Vins : les Français préfèrent le rouge Vins : les Français préfèrent le rouge (France 2)

franceinfo

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Magali Boissin est sur le plateau de France 2 pour évoquer la consommation de vin en France.

Boisson typique des beaux jours, le rosé est de plus en plus apprécié. De là à en faire le vin n°1 chez les Français ? Non. "C'est le rouge qui reste encore la référence en France: plus de la moitié du volume de vin bu chaque année (53%)", annonce la journaliste de France 2 Magali Boissin. "Mais c'est vrai qu'on en boit de moins en moins, quand le rosé connaît une progression spectaculaire (30%). Le vin blanc se fait lui un petit peu plus rare (17%)", ajoute-t-elle.

Le vin est la boisson alcoolisée la plus consommée en France avec 1,3 verre bu en moyenne par habitant et par jour.

Qu'en est-il des vins étrangers ?

Les Français apprécient aussi les vins étrangers, surtout ceux qui viennent d'Espagne, d'Italie et du Portugal. "Les importations ont progressé de 20% l'an dernier pour une valeur de 620 millions d'euros", précise la reporter. Les exportations françaises sont autrement plus conséquentes puisqu'elles représentent 7,7 milliards d'euros par an. C'est le 2e secteur exportateur après l'aéronautique.