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Nord : des agriculteurs vendent leur production sans intermédiaire

Publié le 20/08/2015 23:35 Mis à jour le 20/08/2015 23:39

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Nord : des agriculteurs vendent leur production sans intermédiaire Nord : des agriculteurs vendent leur production sans intermédiaire (FRANCE 3)

franceinfo

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Depuis un an, à Wambrechies, une douzaine d'agriculteurs ont créé un supermarché pas comme les autres.

"Talents de fermes", voilà le nom donné par une douzaine d'agriculteurs à ce supermarché hors du commun, ouvert à Wambrechies (Nord) depuis un an. Plus exactement, un espace de vente de produits fermiers en direct des exploitations. L'idée a immédiatement séduit les consommateurs. "On sait d'où ça vient, c'est du frais, c'est du bon", explique une acheteuse. La recette du succès est simple : des circuits courts, des produits de saison uniquement, leur fraîcheur et l'identification de leurs producteurs.

Chiffre d'affaires doublé

Le plus difficile reste de répondre à la forte demande. Une bonne surprise pour les douze exploitants et le boulanger bien décidés à court-circuiter la grande distribution. Le magasin accueille près de 250 clients par jour. En un an, le chiffre d'affaires a explosé. Résultat, 28 emplois ont été créés. Le pari est réussi. En pleine crise agricole, ce modèle devrait s'élargir avec l'accueil de nouveaux producteurs et l'ouverture d'un drive.