Mais d'où viennent nos fleurs ?

Avant d'arriver chez le fleuriste, où sont donc produites les fleurs que nous convoitons tant pour fleurir nos intérieurs ? D'où viennent-elles ? Par où passent-elles ?

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France 2

Avant d'arriver chez Laure, une fleuriste établie à Paris, d'où viennent toutes ces fleurs ? Dans le sud de la France, mais aussi sur le plus grand marché aux fleurs du monde, aux Pays-Bas, et sur le continent africain où est aujourd'hui cultivée la majorité des roses.

Tout commence à Ringis, le plus gros marché de France. "186 millions de tiges transitent ici chaque année", rapporte la journaliste de France 2.

La fleur la plus vendue est la rose

Maxime François, un grossiste en fleurs, propose plus de 200 variétés de roses. Difficile de cultiver ces fleurs en France aujourd'hui. Anémones, renoncules... voici les fleurs produites dans l'Hexagone. Depuis peu, il existe un label fleurs de France qui identifie l'origine du produit, reprenant le modèle des productions animales. Seules 15 fleurs sur 100 chez Maxime sont françaises.

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Faux ciel mais vraies fleurs au 23e Hampton Court Palace Flower Show, le plus grand marché aux fleurs du monde, organisé chaque année à Londres (Royaume-Uni), le 2 juillet 2012. (PETER MACDIARMID / GETTY IMAGES)