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Le barbecue a son championnat de France

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Le barbecue a son championnat de France
Le barbecue a son championnat de France Le barbecue a son championnat de France (FRANCE 3)
Article rédigé par franceinfo
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Ce week-end, 80 équipes ont participé au Championnat de France du barbecue, en Camargue.

La troisième édition du Championnat de France du barbecue vient de se dérouler en Camargue. Au total, 80 équipes se sont affrontées lors de ce grand rendez-vous annuel.
Durant 2h30, et avec le même matériel, chacun a pu exprimer sa créativité. Outre la passion de la cuisine, les participants ont également partagé un moment de convivialité : "C'est vrai que c'est rassembleur. On échange, les gens s'arrêtent, ils discutent. On échange avec les voisins autour de ce qui est le plus authentique au monde, c'est la cuisson au feu de bois", se réjouit Alexandre Hurson, aussi surnommé le "King of the grill".

Un moment de fête

Après la préparation, place au vote. Le jury note la cuisson, l'originalité et la présentation. Puis, c'est au tour du public de se régaler en goutant les différents plats préparés. Un moment de fête, pour le plus grand bonheur des visiteurs et des cuistots.

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