Le foie gras donc, et pour le dessert la bûche de Noël. C'est l'autre incontournable du réveillon. Et là encore, le choix est cornélien. Comment choisir ? Pâtisserie ou supermarché? Le prix varient souvent du simple au triple. Si vous n'avez pas encore fait votre choix, ouvrez grand vos yeux.
Toutes les formes, toutes les saveurs, et pour tous les budgets. A Noël, comment nos bûches sont-elles fabriquées ? Quels sont les ingrédients utilisés ? Pour la recette d'une bûche la framboise, deux résultats. A gauche, une bûche de la grande distribution, 8,40 E. A droite, celle d'un pâtissier, 29,40 E. Pourquoi cet écart de prix ? Nous avons pu assister a la réalisation de ces deux bûches.
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