Mayenne : prendre le temps de rencontrer les artisans et les amoureux du terroir

On aurait pu filer tout droit vers les plages bretonnes. Mais cette fois-ci, l’appel de la verdure a été le plus fort. Direction la vallée de la Mayenne, entre la vallée Château-Gontier. À la Roche Neuville, le passage des bateaux rythme la vie de l’écluse. Antoine Faucheux gère l’écluse depuis quatre ans maintenant. "C’est super, parce qu’on joue l’Office de tourisme pour les navigants", dit-il.

Géants de ciment

Mais l’éclusier est avant tout coutelier. L’artisan anime aussi des stages de fabrication de son fameux couteau d’Anjou. À 15 km vers l’ouest en voiture, apparaissent de drôles de personnages, les géants de ciment, de Robert Tatin. Une œuvre monumentale que le célèbre sculpteur commence dans les années 1960, quand il revient s’installer dans sa Mayenne natale. Il y aussi des restaurants à tester. En Mayenne, il n'y a pas de spécialités culinaires, mais des produits locaux.