Environnement : la fin des terrasses chauffées dans les cafés et restaurants

Il faudra désormais garder son blouson et son bonnet sur les terrasses durant l'hiver. La France interdit, à partir du jeudi 31 mars, de les chauffer. Les consommateurs rencontrés par France Télévisions à Toulouse (Haute-Garonne) se montrent plutôt compréhensifs. "C'est vraiment de l'énergie qui s'évapore. Les petits oiseaux n'ont pas besoin de ça, je pense", confie l'un d'eux.

500 000 tonnes de CO2 économisés par an

Depuis 2020, la ville de Rennes (Ille-et-Vilaine) vit l'expérience des terrasses non chauffées. "On s'est très bien adaptés, et ça ne pose pas de problème", assure une Rennaise de passage à Toulouse. Les patrons des cafés et restaurants sont eux inquiets. "C'est sûr qu'il y aura des conséquences. On va faire face, je pense qu'on trouvera des alternatives [mais] on perdra du monde, c'est certain", confie Younes Dolci, restaurateur. Interdire les terrasses chauffées permettrait d'économiser 500 000 tonnes de CO2 à l'échelle nationale, soit l'équivalent des émissions moyennes de 300 000 voitures.