Jobs étudiants : la saison est ouverte
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La saison estivale est lancée ! Au Touquet (Pas-de-Calais), les restaurateurs manquent parfois de main-d'oeuvre. Reportage.
Avec les beaux jours qui reviennent, les grandes vacances semblent de plus en plus proches. Pour beaucoup, la chasse au job étudiant est ouverte ! France, 20 ans, a déjà décroché un travail d'été. Elle passera désormais tous ses week-ends et ses vacances dans un bar-restaurant de plage au Touquet (Pas-de-Calais). Un petit job pour cette étudiante en environnement qui lui permettra de gagner de l'expérience et de l'autonomie.
Les saisonniers indispensables
Dans cet établissement, il a fallu recruter du monde pour cette nouvelle saison. "En saisonniers, on est à cinq/six de complément d'une équipe qui est déjà à six personnes en permanence", explique Mathieu Docquiert, gérant du restaurant. Ce week-end de Pâques, c'est le démarrage d'une longue saison estivale dans la station balnéaire. Tous les week-ends, les terrasses font le plein et les saisonniers deviennent indispensables. Au Touquet, la demande est forte. Difficile parfois pour les restaurateurs de trouver de la main-d'oeuvre.
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