Etudiants : les restaurants universitaires rouvrent progressivement leurs portes

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Etudiants : les restaurants universitaires rouvrent progressivement leurs portes
France 3
Article rédigé par
A.Chopin, B.Véran, L.Haedrich, S.Korwin - France 3
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Depuis le retour partiel des cours en présentiel à l’université, les restaurants universitaires rouvrent leurs portes progressivement aux étudiants. Les jeunes peuvent profiter d’un repas à 1 euro au chaud dans le respect de mesures sanitaires strictes. 

Des étudiants à table, de retour au Crous, partagent un déjeuner ensemble, chacun à sa table. "On est contents de partager un moment convivial et c’est vrai qu’en tant qu’étudiants c’était quelque chose qui nous manquait", témoigne l’un d’entre eux. L’un des restaurants universitaires de Paris leur permet, depuis mardi 9 février, de déjeuner à l’intérieur en respectant un protocole sanitaire très strict. Les étudiants font la queue à distance les uns des autres, et les repas sont conditionnés comme des plats à emporter, dans des barquettes. 

600 passages par jour

Les jeunes peuvent également prendre une formule du soir à emporter chez eux. Le personnel veille à nettoyer régulièrement le restaurant. Le tarif en caisse est toujours d'1 euro par menu. Depuis le début de la semaine, le restaurant universitaire a vu sa fréquentation exploser, passant de 150 à 600 passages par jour. Le retour partiel des étudiants à l’université a justifié cette nouvelle mesure, qui devrait s’étendre à tous les Crous pour éviter les déjeuners dehors ou sur le trottoir.

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