Vignobles : la production en baisse
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Benoît Gadrey se trouve en direct de Fleurie (Rhône) dans le Beaujolais pour rendre compte de vendanges qui s'annoncent historiquement basses en France cette année.
Selon le ministère de l'Agriculture, les vendanges s'annoncent historiquement basses en France. "Cette baisse prévue de l'ordre de 17% a plusieurs origines. Ici, dans le nord du Beaujolais, c'est la grêle qui, il y quinze jours, a sérieusement touché le vignoble. Dans d'autres régions viticoles, c'est le gel de printemps, un gel très sévère, qui a endommagé le raisin", explique Benoît Gadrey.
L'oenotourisme au secours des viticulteurs
L'oenotourisme se développe de plus en plus, une source de revenus importante pour certains professionnels, notamment sur "La Route des grands crus" en Bourgogne. Ce circuit a été imaginé il y a 80 ans. Olivier Leflaive, viticulteur et restaurateur, est un précurseur du tourisme viticole. Les visites de caves et les dégustations ont de plus en plus de succès et séduisent la clientèle étrangère.
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