Salon de l'agriculture : la vache Gentiane s'apprête à monter sur le ring et "elle adore ça"

Le Salon de l'agriculture ouvre ses portes du 25 février au 5 mars, porte de Versailles, à Paris. Il s'agit de la 54e édition de la grand messe de l'agriculture avec pas moins de 1 300 éleveurs et 3 200 animaux de 344 races. Originaires de Briouze, dans l'Orne, François Foucault et sa fille Lucie présentent dimanche 26 février leur vache Gentiane au concours de la race Normande. Gentiane qui, telle une star, semble tout à fait prête à affronter le jury.

"Elle stresse moins que les propriétaires !"

On peut même dire que Gentiane a ça dans le sang. Son arrière grand-mère, Libellule, a été championne du Salon de l'agriculture 1998. Et elle prend visiblement un certain plaisir à s'exhiber dans les salons. "C'est une habituée, raconte François Foucault. Elle adore ça, elle ne stresse jamais, elle va là-bas, elle mange tranquille, elle rumine tranquille, elle se plaît dans le ring... Elle stresse moins que les propriétaires !"

Évidemment, même quand on est un pro, aller à Paris demande un peu de préparation. Gentiane a été intégralement tondue, pour bien faire ressortir musculature et mamelles. Il y a aussi les répétitions dans la cour de la ferme pour défiler avec élégance. "Le but, c'est qu'elle ait la tête le plus haut possible, explique Lucie Foucault. Il faut qu'elle avance, mais pas trop vite." Pour Lucie, pas de doute Gentiane a ce "je ne sais quoi" qui peut faire la différence.

Quand elle va sur le ring, à sa façon de marcher et de se présenter, moi je trouve qu'elle tape à l'oeil. Elle a de la classe.

Lucie Foucault, la fille du propriétaire de Gentiane

à franceinfo

Objectif dimanche : terminer dans les cinq premières de sa section et pourquoi pas monter sur le podium.