La vague de froid est très mauvaise pour les fruits et légumes
:quality(50)/2018/03/17/phpvjsbTD_1.jpg)
Les maraîchers doivent faire face à ce nouvel épisode hivernal avec des conséquences sur leur production.
Des beaux radis de 18 jours qui ont mis deux mois à être bons à croquer. Et ce ne sont pas les seuls retardataires sur l'étal de Mickaël Bonjour, maraîcher biologique creusois interrogé à Jarnages dimanche 18 mars. Les cagettes risquent donc d'être un peu vides dans les semaines qui viennent, car dans les champs de la Creuse, les plantations subissent les aléas du thermomètre.
Des pertes inévitables
C'est sans compter les maladies qui pourraient frapper plus vivement les plantations cette année. Des problèmes que l'on retrouve aussi sur les arbres fruitiers d'un verger de Saint-Marcel-d'Ardèche (Ardèche). Des caprices du temps qui vont donc se faire sentir sur le long terme avec des pertes encore difficilement chiffrables, mais qui vont forcément avoir un impact économique sur les exploitations.
Commentaires
Connectez-vous à votre compte franceinfo pour participer à la conversation.