L'Egypte se lance dans le vin
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Implanter du vin dans un pays musulman, c'est le défi que se lance l'Egypte qui souhaite introduire une nouvelle culture à destination surtout des touristes étrangers.
La sécheresse des sols n'empêche pas ces vignes de pousser. A Elgouna , cette entreprise produit du vin depuis 2003.
Labib KALLAS, directeur de la coopérative:
"Lorsque les touristes boivent du vin, ils doivent boire un vin qui reflète l'Égypte, ses fermes, son soleil, et sa météo. Tout ce qui est lié à l'Égypte doit être reflété dans le vin que vous buvez. Et c'est ce que nous faisons".
Une affaire qui marche : près de 4 millions de bouteilles sortent de ces installations chaque année.
Mais c'est aussi un retour aux racines de l'Égypte ancienne, à l'époque où le pays produisait du vin.
Rania MUBARAK, chargée du marketing:
"Ce que nous faisons, ici, est la renaissance des vignes égyptiennes, nous replantons les vignes, dans des conditions extrêmes. Ce n'est pas un environnement facile parce que les gens, ici, ne boivent pas de vin. Donc nous introduisons une nouvelle culture en Égypte".
Ce vin entièrement biologique a remporté quatorze médailles internationales depuis la première vendange.
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