J'innove : une micro-algue bio pour remplacer les pesticides

C'est une pêche inédite au large du bassin d'Arcachon (Gironde). Ces jeunes chercheurs d'une start-up française piègent dans leurs nasses une micro-algue miraculeuse. Le nom de ce micro-organisme est tenu secret, mais il serait capable dans un futur proche de remplacer de façon biologique les pesticides chimiques utilisés par la viticulture.

Une micro-algue fongicide

"C'est une micro-algue qui a la particularité de fabriquer naturellement une molécule qui, quand on la met en contact avec les champignons de la vigne, les détruit, a une action fongicide sur les champignons", explique Laurent de Crasto, ingénieur agronome et cofondateur de cette start-up française. Pour obtenir des concentrations importantes, le micro-organisme est ensuite cultivé dans des bacs. Après évaporation de l'eau, on récolte une poudre de micro-algues. Le but est d'en produire des quantités industrielles.