Bretagne : l'île d'Ouessant cherche un éleveur laitier biologique
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La mairie d'Ouessant (Finistère) a décidé de recruter un éleveur laitier. Pour maximiser ses chances, la mairie a publié une petite annonce. Plusieurs personnes se sont portées candidates.
Île bretonne cherche éleveur laitier biologique. C'est l'offre d'emploi originale que la commune d'Ouessant (Finistère) a publiée en mars dernier. Vache, brebis ou chèvre : tous les types d'élevage sont bienvenus. Une seule condition : accepter de venir vivre à 20 kilomètres des côtes du Finistère, sur une île isolée où un seul bateau par jour accoste en hiver. Pour tenter les candidats, Ouessant loue 35 hectares de terre et construira des locaux sur mesure.
Une île isolée de 800 habitants
Depuis les années 50, il n'y a plus d'élevage à Ouessant. À l'époque, les femmes des marins de l'île cultivaient leurs propres légumes. Aujourd'hui, les potagers ont cédé la place aux fougères et aux ronces. Les restaurateurs de l'île dépendent des produits du continent. Ils dépensent chaque année plusieurs milliers d'euros dans le transport. Les 800 habitants de l'île vivent surtout du tourisme. Alors, une activité locale serait bienvenue. "Il faut aimer être un peu isolé. Mais, en saison, il y a beaucoup de monde", explique un habitant de l'île.
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