1er-Mai : immersion chez un producteur de muguet
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Le 1er-Mai sera l'occasion des habituelles ventes de muguet. Les conditions climatiques estivales de ces derniers jours promettent de donner de beaux bouquets. Le plus gros producteur de ce porte-bonheur se trouve dans la Sarthe.
Le premier producteur de muguet en France se trouve à Allonnes, dans la Sarthe. "Toujours des tiges assez longues pour faire de jolis bouquets. On ne le casse pas, on tire dessus", recommande Christiane Delapierre, salariée saisonnière de l'entreprise. C'est toujours la même technique pour récolter le brin à clochettes. Les 150 cueilleurs travaillent en plein air dans la bonne odeur de la fleur.
Une tradition française incontournable
Le muguet s'épanouit selon la météo. Le producteur gère sa maturité avec des bâches. "La bâche transparente sert à réchauffer les sols. L'opaque sert à refroidir et ombrer la culture du muguet", explique Pascal Raguin, chef de culture. Dans cette grande exploitation, 85% des compositions sont pour la grande distribution, 10% pour les fleuristes. Depuis deux ans, la vente se développe sur internet. Le muguet porte-bonheur reste une tradition française incontournable.
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