VIDEO. Des petites portions et des produits en vrac : les marques s'adaptent à la crise

Dans les hypermarchés, on trouve désormais des produits en vrac ou des emballages beaucoup plus petits. Une stratégie marketing dont les consommateurs ne sortent pas toujours gagnants.

Margaux Manière et Guillaume Beaufils - France 2

ECONOMIE - La grande distribution change de stratégie face à la crise en Europe, qui met à mal le pouvoir d'achat des Français. Dans les hypermarchés, on trouve désormais des produits en vrac ou des emballages beaucoup plus petit. Les yaourts sont même vendus à l'unité. Ces produits étaient jusqu'alors réservés aux pays pauvres ou émergents.

La grande distribution s'adapte au budget serré des consommateurs, qui ne sortent pas toujours gagnants dans cette stratégie marketing, comme l'ont constaté nos confrères de France 2 dans un supermarché de Leers, dans le département du Nord.

Une cliente devant le rayon laitages d\'un supermarché Leclerc, le 21 février 2012 au Mans (Sarthe)
Une cliente devant le rayon laitages d'un supermarché Leclerc, le 21 février 2012 au Mans (Sarthe) (JEAN-FRANCOIS MONIER / AFP)