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Circuit de la viande : pourquoi importer de l'étranger ?

Publié le 21/02/2013 16:19

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franceinfo

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Merci Christophe. Rappelons qu'on aura les résultats de l'enquête sur l'orgine de la fraude demain ou après-demain. Nous avons voulu savoir pourquoi la viande, destinée à ces produits cuisinés, empruntait un circuit aussi long. En clair : pourquoi ne pas utiliser de la viande française et certifiée comme telle ?. Quel serait le surcoût de ces produits s'ils étaient 100% français ?. Enquête, Elsa MONDIN-GAVA, Cyril ZHA, Thierry BRETON