Blé : mauvaise année pour les récoltes

Cette année, le blé français se révèle de très mauvaise qualité. La récolte a été gâchée par une météo très défavorable. Les producteurs vont devoir sacrifier leurs prix.

Du blé en abondance, mais de mauvaise qualité. Un coup de froid en juillet, et quatre fois plus de pluie que d'ordinaire, le grain a germé trop tôt.

Le blé mûr s'est humidifié par la pluie, il a germé, les germes détruisent la valeur du blé.

La moitié de son blé finira en fourrage pour les animaux. Il n'est pas le seul à subir cette déconvenue. Voici la carte des mauvaises récoltes. Un croissant depuis l'est jusqu'au centre de la France. Difficile d'évaluer à l'oeil la catastrophe. Mais en laboratoire, cet expert mesure le pourcentage d'amidon que contient le blé. Cela conditionne le prix de vente pour l'agriculteur.

C'est pas très bon, c'est un blé pour l'alimentation animale. Cé blé pourrait supporter jusqu'à 30 euros/tonne dé pénalité.

Vendre moins de blé meunier est un gros manque à gagner.

Le blé payé pour l'alimentation humaine est a 160 E la tonne. Et celui pour le bétail n'est qu'à 110 E la tonne.

La France est le premier exportateur de blé en Europe. Cette année, pas sûr qu'elle tienne son rang.