Bassin d'Arcachon : la saison de la seiche

Les pêcheurs du bassin d'Arcachon sont en pleine saison de la seiche et leurs filets ont bien du mal à se remplir. Le mollusque se fait rare. Il faut dire que la météo a été chaotique l'hiver dernier et le beau temps tarde à s'installer.

Le soleil se lève à peine sur le Bassin d'Arcachon, et comme chaque matin depuis 3 semaines, Yves Castaing va pêcher la seiche. Une espèce qui ne se capture qu'au printemps, quand elle vient près des côtes pour se reproduire.

Ce sont des oeufs de seiche, ils ont pris sur la corde de la bouée. Ces seiches doivent avoir deux ans, dans ces eaux-là. C'est un poisson d'environ deux kilos, et ça, ça fait environ 300 grammes.

Trois mois de pêche pendant lesquels les marins du Bassin réalisent plus de la moitié de leur chiffre d'affaires avec la seiche. Mais l'espèce est difficile à appâter. Avec les tempêtes de l'hiver, l'eau est trouble, et la seiche encore plus dure à repérer.

Je ne sais pas si j'en ai pris 200 kilos pour l'instant.

Mon père et mon frère, avec un quart des filets qu'on pose maintenant, ils faisaient jusqu'à 800 kg de seiche par jour.

A la criée d'Arcachon, on a vendu à la même période, 2 fois moins de seiches que l'an passé.