Au marché aux fleurs de Rungis : préparer la fète des mères

a revoir

Présenté parLaurent Delahousse

Diffusé le 25/05/2013Durée : 00h40

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On va découvrir le 1er marche aux fleurs de France a Rungis.

La fête des mères, dans la semaine qui précède le jour J. Rungis, en banlieue parisienne, l'un des plus important marché de gros en France. Minuit, sur les quais d'approvisionnement, des semi-remorques. Ils viennent tous de Hollande, le plus grand fournisseur de fleurs. Dans ces camions, des centaines de bouquets, des plantes en pot, des compositions florales. Ce sont les commandes des grossistes.

C'est un gros week end pour les fleuristes. La fête des mères, c'est très important pour les fleuristes.

L'un des plus gros évènements de l'année avec la Saint Valentin. Ce jour là, grossistes et fleuristes réalisent 15% de leur chiffre d'affaire annuel.

C'est le week end le plus important, c'est la période où il y a le plus de fleurs, elles sont abordables.

Cette année les cours ont grimpé, et les prix flambent. De 30 à 50 % de plus selon les producteurs. Philippe est fleuriste à Paris, il a besoin de roses rouges. Il a du mal à en trouver dans ses tarifs.

Le prix d'achat, c'est quasi mon prix de vente habituel. 1,23 euro la tige à l'achat.

C‘est le prix qu'il vendait ses roses l'an dernier. Cette hausse des prix, les professionnels l'imputent.

En Afrique, il pleut énormément.

En boutique, la veille du jour J, les fleuristes sont en pleine confection des bouquets. Certains clients font déjà leurs achats pour demain. Pour ce fils attentionné qui a prévu le cadeau pour sa mère, peu importe le prix, c'est le geste qui compte.

Ça fait plaisir, on n'est pas à 20 ou 30% ce jour là.

La fête des mères, c'est la fête L'an dernier ils ont réalisé 45 millions d'euros de chiffre d'affaire.

A suivre.

Une imprimante 3D vient de sauver la vie d'un enfant aux Etats-Unis en reconstituant des tissus humains.

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