Candia ferme trois usines et supprime 20% de ses emplois

Frappé par la crise, le groupe coopératif
Soodial se restructure. Et c'est Candia qui trinque : trois sites de
conditionnement de lait vont disparaître et 313 emplois vont être supprimés. L'annonce
a l'effet d'un séisme pour l'une des plus célèbres marques de lait.

Fermeture de trois sites
et diminution d'effectifs

La direction a annoncé
jeudi matin les sites concernés par les futures fermetures. Ceux de Saint-Yorre
(Allier) et de Villefranche-sur-Saône (Rhône) fermeront fin 2013 et celui de
Lude (Sarthe) mi-2014.

Les effectifs seront
réduits de plus de 20%, soit 313 suppressions d'emplois. Candia s'engage à proposer
à chacun d'eux une offre de reclassement au sein des autres sites industriels
du groupe et examinera les options de reconversion industrielle des sites.

En revanche, les
éleveurs ne sont pas touchés puisque la collecte auprès des 12.400 producteurs
restera inchangée. Seule lueur d'espoir, histoire de ne pas voir que le verre à
moitié vide.

Une réorganisation pour
lutter contre la concurrence

Le secteur de l'agroalimentaire
est de plus en plus compétitif. Avec la crise, les plans de restructurations
semblent inévitables, expliquent en substance la direction de Candia.

"Ce projet de réorganisation
et de modernisation est nécessaire pour améliorer nos coûts de production et
lutter contre nos concurrents les Allemands notamment et Lactalis en France." (Maxime
Vandoni, DG de Candia)

La direction précise que
la restructuration permettra de créer 75 postes, sans donner plus de détails.

Des syndicats surpris

Du côté des syndicats, c'est
la surprise qui prime. Il savait le secteur en crise et s'attendait à une
restructuration, "mais pas de cette ampleur " a confié Yvon Gérard,
délégué syndical central CFDT chez Candia.

C'est aussi le
calendrier qui pose question. "On ne comprend pas pourquoi la direction a
repris il y a deux ans l'usine de Villefranche et récemment Saint-Yorre, deux
sites qui marchaient bien, pour les fermer aujourd'hui ", a regretté Rik
Deraeve, délégué syndical central FO.

Candia emploie près de 1.450
personnes et produit environ
1,5 milliard de litres de lait par an, 500.000 sous marque Candia et 1 milliard
sous marque distributeur. Ses ventes s'élèvent à quelque 1,2 milliard d'euros par
an.