Tout ce qu'il faut savoir sur les œufs contaminés au Fipronil

Comment le fipronil, insecticide interdit dans l'agroalimentaire, a pu contaminer des millions d'oeufs partout en Europe?

FRANCE 2

Comment le fipronil, insecticide interdit dans l'agroalimentaire, a pu contaminer des millions d'oeufs partout en Europe, et toucher 6 pays? Quelle est l'origine du scandale? Tout est parti d'éleveurs allemands et néerlandais. Pour lutter contre les poux rouges qui envahissent les poulaillers, ils achètent auprès de la société Chickfriend un antiparasitaire, le Dega 16. Un produit commandé à un distributeur belge. 

Une contamination volontaire

C'est ce distributeur qui aurait volontairement mélangé du fipronil au Dega 16 pour rendre le produit plus efficace. Aujourd'hui, Christian Schmidt, le ministre allemand de l'Agriculture, n'a aucun doute sur le caractère frauduleux de l'action. Chaque année, les États européens doivent procéder à des analyses, entre deux et quatre par an pour trouver d'éventuelles traces de produits toxiques. C'est au cours de ce contrôle que le fipronil a été détecté.

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Des oeufs en provenance des Pays-Bas, en juillet 2017. Image d'illustration. (VINCENT JANNINK / ANP)